En la costa norte del país (La
Libertad, Lambayeque, Piura y Tumbes), los bosques de algarrobos son importantes por múltiples
razones, entre las que destacan el control del avance de los desiertos y el
empleo de su fruto, la algarroba, para producir la algarrobina.
Según explicó el ingeniero industrial Gastón Cruz, catedrático de la UDEP, quien ha elaborado el estudio “Bases científicas y desarrollo tecnológico en torno al árbol de Piura: el algarrobo”, en el año 2000 se comercializaban 30.000 toneladas de algarroba, mientras que este año solo se ponen a la venta poco más de 5.000 toneladas, cantidad que está valorizada en S/.9 millones.
Según explicó el ingeniero industrial Gastón Cruz, catedrático de la UDEP, quien ha elaborado el estudio “Bases científicas y desarrollo tecnológico en torno al árbol de Piura: el algarrobo”, en el año 2000 se comercializaban 30.000 toneladas de algarroba, mientras que este año solo se ponen a la venta poco más de 5.000 toneladas, cantidad que está valorizada en S/.9 millones.
El estudio de Cruz menciona que son varias las causas
de la disminución de la producción del algarrobo en el bosque seco. Un gusano
que se pega en las hojas y las mata, y el cambio climático en dos aspectos:
variación de la temperatura y reducción del agua subterránea. Halló, asimismo,
hongos (‘phomposis’, ‘phoma’, ‘ganoderma’) y larvas que afectaron la raíz, el
tallo, las hojas y las ramas del algarrobo.
Para el responsable de la Asociación para la
Investigación y Desarrollo Integral (Aider) en Piura, Juan Otivo, una de las
principales causas de ese fenómeno es la aparición de cinco tipos de hongos e
insectos que afectan el tronco, las ramas y el fruto. “La sequía
prolongada que se vive en toda la región costera es otra causa. Como la planta
no recibe agua, entonces se muere, las hojas se caen. Este fenómeno se ha
incrementado en los últimos diez años”, dijo.
Otivo agregó que un reciente estudio elaborado por la
Cooperación Alemana al Desarrollo (GIZ) estableció que las especies de bosque
seco tropical (con clima cálido) sufren estrés fisiológico como consecuencia de
las bajas temperaturas mínimas persistentes ocurridas a través de ocho años
(2004 al 2012).
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